Skip to main content
 首页 > 早餐

白芦笋怎么做好吃

2021-01-12 14:00:05 浏览:

白芦笋怎么做好吃

白芦笋怎么做好吃呢?大部分人在焯水的时候是用凉水来去除芦笋表面多余脏物,如果焯出来的芦笋会比较老,那么就可以把芦笋放入锅中,加入少许食用盐和几滴油,焯出芦笋的水分后,可以去掉芦笋的部分。

在锅中倒入适量食用油,等到油烧热后,把切好的芦笋放进去,用小火慢慢的翻炒,直到芦笋表面有许多的水分,这就是芦笋炒出来的芦笋不会出水,这一步也很重要,一定要记住,一定要把水分炒干,这样芦笋吃起来才会嫩,而且在炒的时候,不容易炒碎了,所以炒出来的芦笋就会又老又硬,影响口感。

这样我们美味的芦笋炒鸡蛋就制作完成了,大家喜欢的话,可以试着在家做一下哦!对于芦笋的吃法有什么好的建议和方法呢,欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!在广东,人们的餐桌上,有些地区也会有不少的家常菜,有些地方的特色美食,比如炒鸡、炖鸡、炒鸡等等,这些都是比较经典的美味,而且在众多的做法中,也可以做出各种各样的美味菜肴。

【鸡蛋炒粉丝】原料:鸡蛋2个粉丝1把粉丝1盘葱花少许油盐适量制作:先将粉丝放入锅中煮熟后捞出备用;鸡蛋加入少许盐打散成蛋液;锅中少许油,将鸡蛋液倒入锅中煸炒一下,将蛋液炒好后盛出备用;将粉丝放入锅中翻炒几下,加入少许盐调味,再加入少许水翻炒均匀即可。

【肉末烧豆腐】原料:豆腐1盘肉末1小碗蒜2个生抽1勺蚝油1勺油盐适量制作:准备好原材料;烧热锅放入适量的油,下入蒜末炒出香味,下入豆腐块进锅翻炒;炒至豆腐块微微发软;加入适量的盐翻炒均匀;加入适量的生抽翻炒均匀;最后加入少许水淀粉勾芡;再加入少许蒜末翻炒均匀即可;盛入盘中,撒上些小米椒碎。

【豆豉蒸排骨】原料:排骨姜末料酒淀粉料酒油盐制作:烧热锅放入适量的油,下入姜末、大料进锅翻炒至微微发黄;加入排骨进锅翻炒;排骨加入料酒和酱油翻炒均匀;加入适量的水,大火煮开,将豆豉和排骨放入锅中;加盖后转为小火继续煮;将排骨煮熟后将豆豉加入锅中,加盖继续煮上五分钟,加入盐调味,大火收汁即可。

【青椒炒肉丝】原料:猪肉青椒红辣椒生抽蚝油淀粉料酒油盐制作:肉丝加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下;肉丝加入少许姜末,拌均匀后加入少许生抽和料酒等调味料拌均匀,腌制一下;热锅凉油,下入腌制好的猪肉丝翻炒至变色,加入青椒片翻炒两下;加入蒜末进锅翻炒,再加入少许盐调味,最后加入水淀粉勾芡即可。

【青椒炒肉丝】原料:肉丝青椒制作:肉丝中加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等