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韭菜鸡蛋馅怎么做好吃

2021-02-08 18:00:05 浏览:

韭菜鸡蛋馅怎么做好吃

韭菜鸡蛋馅怎么做好吃,下面我就将这款韭菜鸡蛋馅饺子的做法分享大家,

韭菜鸡蛋馅饺子的做法:备用食材:鸡蛋3个,韭菜1小把,食盐少许,面粉50克,花椒粉2克,制作过程:第一步,面粉中加上点食盐,将其揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大,这个过程中韭菜准备一小把,摘去根蒂后,将其清洗干净,然后将韭菜切成小碎丁,同时将其他的食材一同放入一个容器中,第二步,磕入鸡蛋液中分次少许加入面粉,将其搅拌均匀,成为一个光滑的面团,移至在案板上,揉搓整理成长条状,分成小面剂子,擀成饺子皮,放入适量的馅料捏好,第三步,在锅中添上水,待将水烧开,逐个下入饺子开始煮,待将水再次烧开后,再次煮5分钟的时间,即可将面条煮熟后,第四步,将饺子捞出,放入事先准备好的凉白开中过一遍凉水,然后放入一个大碗中,加上花椒粉、花椒粉、香油和少许的芝麻,第五步,搅拌均匀后,浇在调好的馅料中,再次将其充分搅拌均匀,使得饺子皮上可以粘裹上一层食盐,然后蘸着料汁便可,在锅中添上水,待将水烧开后,逐个下入饺子开始煮,煮至其浮起在锅面后便可出锅,

小编总结:韭菜、胡萝卜等皆可,尤其是这个季节,当然不能错过吃,尤其是在夏天比较干燥的季节,我便常会用韭菜搭配鸡蛋馅包饺子,鲜香嫩滑多汁,特别鲜,韭菜作为夏天正当喝的一种蔬菜,我便常会用韭菜做馅饺子,韭菜馅饺子的馅料丰富了不少,而韭菜馅的饺子口感美味,而且韭菜的馅料也比较清香,让人吃着特别过瘾,这款韭菜馅饺子我家人都特别喜欢,一次性做3斤,家人都非常喜欢吃,不过我也是经常会做韭菜鸡蛋馅的饺子,搭配的调馅可以根据个人的喜好做,不得不说饺子馅饺子的调馅是否需要加油,做好的饺子口感才会更加美味,我做馅的饺子便是用了2个方法,每次上桌都能得到家人的喜欢,下面我便会将韭菜鸡蛋馅饺子的做法详细分享给大家,

韭菜鸡蛋馅饺子的做法:备用食材:韭菜1把,鸡蛋3个,香油少许,蚝油1勺,面粉100克,食盐少许,花椒粉少许,制作过程:第一步,面粉中加入水,分次少许加入在其中

韭菜鸡蛋馅怎么做好吃

分次少许加入清水,用筷子将其搅拌成絮状,然后再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半个小时,这个过程中,韭菜一把,洗净后控干其中的水分切成葱花用,第二步,鸡蛋2个磕入碗中,加上点食盐,用筷子搅拌均匀,炒锅中添上食用油,烧热后淋入蛋液炒熟划散划散炒熟盛出,炒熟后先盛出来,放入葱花拌均匀,第三步,韭菜一把,择洗干净,切成小碎丁,加上一点点花椒粉、少许的