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蘑菇要怎么洗

2021-01-10 15:00:05 浏览:

蘑菇要怎么洗

蘑菇要怎么洗?很多人做错了,难怪不嫩!其实这两步是错的,因为很多人做错了,难怪不嫩不嫩!其实这是因为小编没做过错的,只是我们处理好食物,不管是炒着吃还是做成蒸饺,这两步不是很正确的,我们都是要将这一步骤做好,然后放在锅里进行烧制,这样做出来的蒸饺口感才会更加软嫩好吃,下面我就把这道蒸饺详细分享给大家,希望你会喜欢。

锅中加入适量食用油开火,油热后下入切成小块的香菇,焯水3分钟,焯水的这样就能去掉香菇的腥味了,而且还能保证香菇的口感,焯水的时候,记得要用凉水或者是凉开水,这样香菇吃起来就更加爽脆了,喜欢的朋友赶快学起来吧,记得先收藏起来分享给更多人!导语:夏天,此菜正当季,5毛钱一斤,补钙补铁,还能吃,比肉还好夏天正当时的蔬菜非常多,当然了不少人会选择用各种不同的方法烹饪,这次要分享给大家的便是一道开胃的开胃小菜,在夏天比较炎热的情况下,我便会用一种正当时的菜做,简单拌一拌便可吃,这道凉拌菜便是我家大人和小孩都非常喜欢的一种,这道菜不仅用来下饭,而且价值也非常丰富,这道菜的做法非常简单,5块钱就能做一盘,够全家人吃,下面我便将做法分享大家。

凉拌豆角的做法:备用食材:豆角1把,小白菜200克,食盐少许,大蒜3瓣,辣椒2个,生抽2勺,醋1勺,香油少许;制作过程:第一步,豆角准备一把,将其摘去两头后,仔细清洗干净,然后将豆角切成小长段,放入一个碗中,加上一点点食盐,将其搅拌均匀后腌制2个小时;第二步,这个过程中香葱1根摘去根蒂后切成末,大蒜剥皮后用刀背拍一下,然后将大蒜切成蒜末,小米辣准备一个,放入在一个小碗中,加上生抽、醋和辣椒油,再加上点辣椒油;第三步,同时将葱姜蒜和辣椒圈混合在一起,然后再将蒜末放入在其中,根据个人的口味加上点食盐和少许的香油,然后再次拌均匀即可,准备一小把花生米;第四步,将其事先放入在锅中干炒一会,将花生米先加上水煮10分钟,将豆角焖熟后便可捞出,控一控其中的水分,炒锅中添上少许的食用油;第五步,烧热后,淋入辣椒油,然后加上点蒜末和小米辣,激发出香味,将炒好的料汁淋入在豆角上,拌均匀后便可开始享用。

小编总结:豆角在夏天比较热,所以在菜市场碰到卖的便不要错过,10块钱一斤,比肉还要受欢迎,豆角可以经受的烹饪多样,凉拌、蒸制皆可,大家完全可以多学习几种不同的做法,换着花样让家人享受其中的美味,而且关键的是凉拌菜的制作还是很不错的选择,尤其是凉拌菜,更适合在