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葫芦茄子怎么吃

2021-01-10 20:00:05 浏览:

葫芦茄子怎么吃

葫芦茄子怎么吃?这样做,鲜嫩多汁,特香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『茄子和土豆都是一种蔬菜,这样做,不仅不会变质,还非常的好吃,这么做的话,我家喜欢用土豆和茄子做菜,这样做出来的茄子不仅鲜嫩多汁,而且营养十分的丰富,尤其是茄子,不管是凉拌、凉拌、炖汤、炖都是相当不错的。

如果你认为茄子的这个做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!导语:这菜3块5一斤,遇到从不错过,维c比茄子还好吃,错过要等明年,才8块钱一斤,我每年到了夏天的时候,便会经常买各种蔬菜给家人吃,其中有荤有素,而且价值还极其丰富,尤其是钙含量比较丰富,适当吃对于补维c、补锌等都有非常好的帮助,这样的蔬菜在每年的6月份,我碰到有卖这菜的从不会错过,5块钱一斤,每次我做的这个时候,家人便会抢着吃,一次性多做点,放入冰箱保存,随吃随取,特别的鲜嫩多汁,下面我便会将做法详细分享给大家。

茄子豆腐汤的做法:备用食材:长茄子3个,豆腐1块,香菇1把,大蒜3瓣,生姜3片,香葱2根,食盐少许;制作过程:第一步,长茄子准备出适量,将其清洗干净后,削去茄子的两头,将茄子放入在锅中开始煮,待将茄子煮熟后,便可捞出来,控水待用;第二步,茄子一根,去掉两头,将其切成稍微薄一点的片,待将茄子片放入一个大碗中,加上少许的食盐和几滴食用油,用筷子将其搅拌均匀,腌制10分钟的时间,这个过程中香葱2根,剥皮后切成葱花;第三步,香葱择洗干净后控水切成葱花,同时生姜2片切成丝,大蒜剥皮后切成小块,炒锅中添上食用油,凉油放入葱姜蒜和干红椒,小火煸炒出其中的香味;第四步,将豆腐片放入在锅中,中小火开始煸炒,待将豆腐一面煎至金黄的状态,便可将事先煎好的茄子放入在锅中,翻炒下,待将豆腐和茄子都炒至变软的时候;第五步,撒上点葱花点缀,出锅。

小编总结:茄子中含有丰富的钙元素,是苹果的2倍,而且其中含有的营养元素非常丰富,适当吃可以很好为人体做补充,所以每年到了这个时候,我便常会用茄子搭配豆腐做汤,清爽可口还解馋,这款茄子豆腐汤便是不错的选择,茄子不管怎么做都好吃,茄子和豆腐都是属于价值丰富的蔬菜,我在这个时候便常会买,将其搭配豆腐简单下锅一煮,清香鲜嫩,口感特别好,这款汤简单的搭配,整体的口感也会特别好,尤其是在热天吃更是不错的选择,茄子豆腐汤这道汤不仅是营养高,而且价值也非常高,对于清热、活血等都有很好的帮助,家人