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干小虾米怎么做好吃

2021-02-08 17:00:05 浏览:

干小虾米怎么做好吃

干小虾米怎么做好吃?大虾是我们家庭必备的美食,它是很多家庭常菜,也是一道家庭常菜,它的制作方法也有很多种,最常见的还是水煮大虾,也就是油焖大虾了,不过油焖大虾是很多朋友都不知道的,因为很少有人做,这就导致很多的朋友做不好吃,所以做油焖大虾也是很容易,那是因为油焖大虾,油焖大虾吃起来是非常鲜嫩的,而且吃起来也很鲜嫩。,油焖大虾的方法其实并不是很简单,只要把大虾清洗干净后就可以下锅油焖大虾了,其实这也是有一些技巧,只要掌握好这2个技巧,就做出来的大虾不仅非常美味,而且味道也非常的好吃,如果想吃油焖大虾的话,还可以选择油焖大虾或者油焖大虾,这样做出来的油焖大虾,不仅不会很油腻,而且口感也是相当的不错的,下面我就把做油焖大虾的做法分享给大家,学会后油焖大虾,不用去饭店了,大厨分享一下油焖大虾的正确做法。

干小虾米怎么做好吃

油焖大虾的做法:备用食材:大虾10只,香叶10片,小米辣1个,葱姜蒜少许,八角1个;制作过程:第一步,大虾准备出适量,将其剪掉虾须和虾足,仔细清洗干净,控一控其中的水分,将虾剪掉虾须和虾须,在锅中添上水,待将水烧开后,加上一点点白酒,放入虾开始煮;第二步,待将虾煮至变红的时候,便可将虾从锅中捞出来,控一控其中的水分,大葱择洗干净后切成细细的葱花,待将水烧开后,放入处理好的虾煮,差不多10分钟的时间;第三步,便可将大虾盛出来,放入在事先准备好的凉白开中浸泡一会,然后控水,将葱姜蒜分别处理干净,切成细细的末,准备一个小碗,放入八角、葱姜蒜和香叶;第四步,同时再加上点食盐、白糖和醋,用筷子将其充分搅拌均匀,料汁便调好了,将处理好的大虾放入在事先准备好的容器中,加上一点点料汁;第五步,加上点生抽和食盐调味,再向其中加上点料酒,然后用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟的时间,看到大虾变红后便可捞出来;第六步,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入腌制好的大虾,开始煮,这个过程中准备调料汁,生姜和大蒜分别处理干净后切成片,炒锅中添上点食用油,放入蒜片,小火煸炒出香味,然后放入葱花、干红辣椒,小火煸出香味。,小编总结:大虾虽说是烹饪方法多样,但价值却相当丰富,其中富含多种营养元素,适当吃对于清热、解毒等都有非常好的帮助,而油焖大虾、油焖大虾、红烧大虾等都是非常经典的做法,大家完全可以多学习几种不同做法,换着花样做给家人吃,虾肉的做法其实并不难,大家掌握好其中的方法和技巧,做好的虾口感便会特别,

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