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洗化用品代理

2021-05-24 16:06:18 浏览:

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洗化用品代理工艺,让人不禁感冒。

在家制作红烧肉,有人焯水,有人直接焯水,这么做都不对,正确做法应该是,很多人做错了,难怪肉老又硬,还难吃!下面我就分享下具体的做法,简单几步就搞定,不知道大家学会了么,一起来看看吧。

【红烧肉的家常做法】:准备5斤瘦肉,把五花肉的外皮削掉,再把它改刀切成片,放在一个大碗中,在碗中添上适量的清水、少量的料酒浸泡一会,大概浸泡10分钟,时间到了之后,把五花肉捞出来,然后把五花肉切成小块,切好放在盘子里,再把葱清洗干净,切段,切葱花,姜切成片,把大蒜切成蒜片,生姜切成片备用,把大葱切成片,切好的葱花装在盘内备用,再把生姜改刀切成片,装在盘子中备用。

在锅中添上适量的清水,把五花肉放在锅中焯一下水,大概煮2分钟左右,就可以把五花肉捞出来,用清水清洗一下捞出,再用刀给它切成薄片备用即可,接下来把葱白放入盆中,先把葱白切成段,姜片放在碗中,再放上适量的料汁,加入一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺老抽、一勺料酒、半勺生姜片、适量的白胡椒粉、适量的盐,再加上适量的清水,搅拌均匀成料汁备用。

这样一道香酥美味的红烧肉就做好了,吃起来不油腻,而且还不会油腻,是不是特别简单呢,你们学会做红烧肉的时候,别再炸着吃了,试试这种小方法,做出来的味道特别好吃!红烧肉做法:备用食材:五花肉500克,冰糖4克,葱姜适量,八角2个,花椒粒少许,生抽2勺,料酒1勺,老抽2勺,冰糖10克;制作过程:第一步,五花肉一块,将其去掉不要,在锅中添上水,冷水放入锅中,将水煮开后,放入切好的五花肉;第二步,开始焯水,差不多1分钟的时间,便可将其捞出来,用凉水冲洗干净,控一控五花肉中的水分;第三步,葱姜准备出适量,将其切成片,放入在五花肉片中,将葱姜、干辣椒放入锅中;第四步,加上生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀,然后再加上没过五花肉的开水,大火烧开后,转至中火焖煮半小时,待将肉煮熟后,便可捞出,用温水冲洗干净;第五步,控水炒锅中添上油,将五花肉放入在锅中,小火翻炒至上色,将五花肉中的油脂逼出,将葱姜蒜和干辣椒放入锅中,同时加上生抽和老抽,翻炒至上色;第六步,然后淋入料汁,翻炒至上色的时候,加上没过肉的开水,小火慢慢煮,待将其煮至入味后,便可根据个人的口味加上点食盐调味,再次煮开后,便可关火出锅。

小编总结:五香红烧肉是最为经典的一道菜,深受大众的喜欢,所以我便也时不时会做,红烧肉这道菜的制作并不难,