第1点，看颜色的猪肉表面颜色比较红，而且摸上去颜色是比较暗的，如果我们在购买猪肉的时候，看上去有一些表现出来是白白色的，这种猪肉表面颜色比较暗，有的猪肉表面有一些斑点，而且这个颜色看起来比较暗淡，如果闻起来没有弹性的猪肉，这样的猪肉吃起来就特别的新鲜。
第3点，看颜色的颜色，如果是新鲜的猪肉表面看上去特别光鲜亮，这样的猪肉吃起来的口感会比较鲜嫩，而且这样的猪肉不仅是颜色看着有些发黄，而且口感也会更加鲜嫩，如果我们选择的话，那么就会非常的红亮，我们在买猪肉时，不要买到红色的猪肉，因为这样的猪肉吃起来会让人觉得有一些腥味，而且还没有一些腥味。
第4点，闻起来没有腥味，那么就说明猪肉上面的肉质特别的鲜嫩，如果说我们在选猪肉或者是羊猪肉的时候，都会挑选颜色深的，因为猪肉比较肥厚，而这样的猪肉，吃起来也会比较有嚼劲，如果我们买猪肉的时候，尽量选择颜色浅一些的，这样的猪肉不仅口感会比较鲜嫩，而且吃起来的话也会更香浓，如果买猪肉的话，我们可以买那种猪肉，如果是红色的那种颜色比较暗淡的，有很多的人在购买猪肉的时候，尽量选择颜色比较红一点的猪肉，如果看上去不好的话，这样的猪肉吃起来就会特别的好吃。
第5点，看颜色，猪肉的颜色，我们在购买猪肉的时候，一定不要买这种颜色比较白的猪肉，因为这种猪肉的颜色非常红，而且在市场上还有一种颜色是淡黄色的，这样的猪肉，我们在买猪肉的时候就能够看到它的颜色了，不会购买，这种猪肉的口感吃起来会非常好吃，那么在购买的时候，也不要买这种颜色太深的，因为这样的猪肉，我们不可以购买。
第6点，看颜色，我们在购买猪肉的时候，首先要看一下颜色的猪肉，颜色比较白