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紫菜蛋汤怎么做好吃

2021-01-12 08:12:21 浏览:

紫菜蛋汤怎么做好吃

紫菜蛋汤怎么做好吃?教你简单快手家庭快手家常菜,好吃下饭,好吃下饭!【食材】:鸡蛋、香葱、姜片、花椒、香醋、香油、食盐、白糖、香油。

我们都知道,现在的天气是越来越热了,很多人都开始没有胃口,但是这时候我们可以多吃点蔬菜,比如说丝瓜,就是它的营养很丰富,尤其是丝瓜,维生素c含量是非常高的,经常吃还能减肥,而且丝瓜的做法也比较多,我觉得丝瓜和鸡蛋搭配在一起做成汤,营养十分的丰富,不仅可以清淡一点,还能够补充水分,这样做出来的汤营养十分的丰富,比喝一些肉汤强多了,接下来小编就把丝瓜炒鸡蛋最详细的做法分享给大家,简单几步就能搞定,好吃下饭,喜欢这道丝瓜炒鸡蛋的朋友们,记得先收藏起来,有时间在家做着吃吧!导语:丝瓜和它是天生一对,2块钱一斤,营养高味道好,我常给家人吃夏天正当时的蔬菜,我常会选择用丝瓜搭配猪肉和蒜苔炒制,这样做的丝瓜鲜嫩味美更好吸收其中的价值,而且关键的是这两者都非常适合夏天吃,这款蒜苔炒鸡蛋,不仅是吃起来清淡味美,而且价值也非常高,尤其是女性朋友适当吃会有很好的帮助,在这个时候适当吃丝瓜对于清热、解暑等都有一定的帮助,在天热的时候当然不能错过了这个学习,丝瓜炒鸡蛋这道菜简单好做还好吃,我时常会给家人吃,下面我便会将蒜苔炒鸡蛋的做法详细分享给大家,让你在享受美味的同时还能感受到丝瓜的美味,错过了学习就可惜了,下面我们一起学习做法。

蒜苔炒鸡蛋的做法:备用食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,食盐少许,葱姜少许,食用油少许;制作过程:第一步,丝瓜一根,将其清洗干净后,削去皮,将丝瓜切成稍微薄一点的片,在锅中添上水,待将水烧开后,加上点食盐;第二步,放入丝瓜片焯水,差不多2分钟的时间即可捞出,过一遍凉水,挤干水分,将丝瓜放入在淡盐水中浸泡一会;第三步,差不多2分钟的时间便可,用手撕成块,葱姜准备出适量,将其切成细细的丝,大蒜准备出适量,剥皮后用刀背按压蒜苔;第四步,然后再用清水冲洗干净,将蒜苔切成细细的蒜苔段,放入在大碗中,加上点食盐和少许的食用油,将其充分搅拌均匀后静置腌制一会,这个过程中准备出葱姜,将其切成末;第五步,准备好所有的食材便可开始炒菜,炒锅中添上少许的食用油,烧热后,放入花椒粒煸香,然后放入蒜苔段,小火煸炒一会,将其中的香味煸炒出,然后将腌制好的鸡蛋重新放回锅中翻炒均匀,使其可以均匀粘裹蒜苔中的香味,翻炒至入味后;第六步,将做好的蒜苔段放入在炒锅中,转至大火快炒,快炒好的