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芦笙怎么吃才会上瘾

2021-01-11 10:10:29 浏览:

芦笙怎么吃才会上瘾

芦笙怎么吃才会上瘾!【芦笋炒肉丝】食材:芦笋、猪里脊肉、蒜、生抽、老抽、盐、油做法:1、芦笋去掉老根,切成丝;猪里脊肉切成丝,用生抽、油和少许料酒腌制,芦笋去掉根部后洗净切成丝备用;2、大蒜切成蒜末,干辣椒剪成小段备用;3、热锅放入适量的油,油热后放入蒜末爆香,然后放入肉丝翻炒,待肉丝变色后加入芦笋丝和蒜末继续翻炒一会;4、最后加入盐和鸡精调味,翻炒至芦笋变软后即可出锅。

【芦笋炒牛肉】食材:牛肉,芦笋,胡萝卜,姜,料酒,生抽,蚝油,鸡精做法:1、牛肉洗净切成片,姜切丝,切好的牛肉放入碗中,加入适量料酒,一点蚝油,生抽,淀粉少许,一勺油抓匀;2、芦笋洗净后切成片,胡萝卜和姜丝放入碗中,再加入适量的盐打散,腌制15分钟;3、炒锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒变色后盛出;4、锅中再倒入少许油,油热后放入姜丝爆香;5、再放入腌制好的牛肉进去翻炒;6、翻炒至牛肉变色后放入胡萝卜;7、再次炒匀后放入芦笋继续翻炒;8、调入鸡精,翻炒均匀后即可;【香酥鸡翅】食材:鸡中翅、葱、姜、蒜、香菇、生粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、白糖、香醋、蚝油、料酒做法:1、鸡翅用清水清洗干净后放入碗中,加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽腌制20分钟;2、锅中加入适量的油,油温4成热左右,把鸡翅放入煎炸成金黄色,捞出控油后切成片,再把蒜、姜切成末;3、锅中加入适量的油,油热后放入蒜和姜丝和香菇爆香,然后加入适量的生抽和蚝油;4、再加入鸡翅进行翻炒,再放入香菇、蚝油、香菇,再炒20秒后加入适量的蚝油、盐、生抽、老抽、白糖,再炒5分钟即可出锅。

【蒜苔炒鸡蛋】食材:蒜苔,鸡蛋,蒜苔,盐,蚝油,生抽,食用油做法:1、蒜苔择去老叶,然后清洗干净;2、烧一锅水,将蒜苔放入开水锅中焯烫一分钟,捞出后沥水;3、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散,放入切好的蒜薹段,焯烫至变色后即可盛出;4、炒锅中少量的油,放入蒜苔炒至变色,放入蒜苔片继续翻炒,将蒜薹炒至变色;5、将炒好的鸡蛋放入锅中,淋入生抽,加一点的蚝油和少许的盐调味,炒匀后就可以出锅了。

【韭菜炒鸡蛋】食材:韭菜,鸡蛋,韭菜,盐,十三香,生抽做法:1、韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散,韭菜去根洗干净切成小段,锅中烧水,加入一汤匙盐,烧开,将切好的韭菜放在水中焯一下,捞出来沥干水分;2、锅中加入适量的油烧热,油热倒入蛋液,用筷子迅速划散,炒至鸡蛋液凝固后盛出待用;3、锅

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